Borde cèpes extra bocalook 225g
E fait de sécher les champignons renforce l'intensité de leurs saveurs. C'est particulièrement le cas pour les cèpes extra de la Maison Borde qui concentre des arômes de champignons, de fruits et de ...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : cèpes (boletus edulis, areus, pinicola, reticulatus)
Caractéristiques du produit
Descriptif
E fait de sécher les champignons renforce l'intensité de leurs saveurs. C'est particulièrement le cas pour les cèpes extra de la Maison Borde qui concentre des arômes de champignons, de fruits et de noisette grillée. Connu dans le monde entier, le cèpe associe des qualités gastronomiques simples à mettre en oeuvre et des qualités nutritionnelles incomparables.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1240 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 293 kcal |
| Matières grasses | 3.40 g |
| Dont acides gras saturés | 0.40 g |
| Glucides | 28 g |
| Dont sucres | 6.10 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0.03 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- CEPES SECHES
- Exploitant
- BORDE SA
- Adresse
- SITE LES GARDELLES - 43170 SAUGUES
Mode d'emploi
Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egouttez- les, puis plongez les dans l'eau bouillante pendant 1 mn. Egouttez les champignons avant de les préparer selon la recette choisie.
Conseils
A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité