Reflets de France ravioles de la Drôme à l'emmental 240g

Afin que les ravioles se détachent facilement de leur papier, nous vous recommandons d'ouvrir la barquette et de la placer au congélateur pendant 10 min. Faites frémir 2 litres d'eau. Ajoutez un cube de bouillon de volaille si vous souhaitez parfumer les ravioles. Retirez les plaques de ravioles de leur papier, plongez les dans l'eau frémissante et remuez délicatement pendant 1 min. Lorsqu'elles remontent à la surface sortez les avec une écumoire. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. Servez sans attendre avec un filet de crème ou d'huile d'olive.