CHARAL
Fondant de faux filet x3 420g Charal
420g
8,61 €
20,50 €/kg
France
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- 100 % faux filet. Viande bovine origine France.
Caractéristiques du produit
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 632 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 151 kcal |
| Matières grasses | 6.70 g |
| Dont acides gras saturés | 2.70 g |
| Glucides | 0.60 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0.08 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Pièce de viande fraîche composée de fines tranches de faux-filet superposées
- Exploitant
- CHARAL CHOLET
- Adresse
- 1 place Jean Chavel CS 70107 49301 CHARAL CHOLET
Mode d'emploi
Sortez la viande de son emballage 5 minutes avant de la cuire et retirez le papier protecteur posé dessus. Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif avec un peu de matière grasse. Faites cuire 1 min à feu vif de chaque coté. Puis à feu réduit, poursuivez selon la cuisson souhaitée : - saignant : 1 min 15 supplémentaires de chaque côté. - à point : 1 min 30 supplémentaires de chaque côté Pour assurer une bonne tenue du produit à la cuisson, retournez votre produit à l aide d une spatule.
Conseils
A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture