Perles au jambon cru 1kg
Véritables pâtes fraîches italiennes aux ufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au jambon cru (60% de pâte, pour 40% de farce).De couleur jaune paille, en forme de perles ou de petits ballo...
12,85 €
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) italie
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Semoule de BLE dur 24%, farine de BLE tendre 18%, viande de boeuf 15% (origine : UE), jambon cru 14% (cuisse de porc 96% (13% du total) (origine UE), sel, conservateur : nitrate de potassium), OEUFS (poules élevées au sol) 14%, eau, FROMAGE râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), chapelure (farine de BLE, levure, sel), légumes en proportions variables (oignon, carotte et CELERI), Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), sel, vin rouge, huile d'olive vierge extra, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide sorbique, farine de riz.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Véritables pâtes fraîches italiennes aux ufs de poules élevées au sol, elles sont farcies au jambon cru (60% de pâte, pour 40% de farce).De couleur jaune paille, en forme de perles ou de petits ballots, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse.A déguster tout simplement avec un filet dhuile dolive ou du beurre fondu et saupoudrez de parmesan.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1052 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 250 kcal |
| Matières grasses | 7.10 g |
| Dont acides gras saturés | 2.70 g |
| Glucides | 31 g |
| Dont sucres | 0.90 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1.60 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Pâtes fraîches aux oeufs, à la semoule de blé dur et à la farine de blé tendre, farcies au jambon cru 14%
- Exploitant
- GALILEO SAS
- Adresse
- 885 av. Dr. Julien Lefebvre, 06270 Villeneuve-Loubet, France
Mode d'emploi
Portez à ébullition 1 litre d eau pour 100g de pâtes. Ajoutez un peu de sel et versez les pâtes. Faites cuire pendant 1-2 minutes et égouttez. Accommodez selon votre goût de beurre fondu ou d un filet d huile d olive et saupoudrez de parmesan râpé ou de Grana Padano.
Conseils
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.