Tresses à la viande 250g
Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux ufs de poules élevées au sol, elles sont farcies à la viande de boeuf (57% de pâte, pour 43% de farce).De couleur jaune paille, en forme de ...
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) UE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Farine de BLE tendre 28%, viande de boeuf 20% (origine : UE), RICOTTA 17% (LACTOSERUM, LAIT, sel), OEUFS (poules élevées au sol) 13%, semoule de BLE dur 11%, FROMAGE râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), eau, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), vin rouge, sel, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide sorbique, farine de riz
Caractéristiques du produit
Descriptif
Véritables pâtes fraîches italiennes faites à la main, aux ufs de poules élevées au sol, elles sont farcies à la viande de boeuf (57% de pâte, pour 43% de farce).De couleur jaune paille, en forme de tresse (6 cm sur 3) caractéristique de la région de Piacenza, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse.A déguster tout simplement avec un filet dhuile dolive ou du beurre fondu et saupoudrez de parmesan.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | %* / 100g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1019 kJ | 0 % |
| Valeur énergétique en kCal | 242 kcal | 0 % |
| Matières grasses | 7.90 g | 0 % |
| Dont acides gras saturés | 3.60 g | 0 % |
| Glucides | 29 g | 14 % |
| Dont sucres | 0.80 g | 0 % |
| Protéines | 13 g | 0 % |
| Sel | 0.58 g | 0 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Pâtes fraîches aux oeufs,à la farine de blé tendre, à la semoule de blé dur farcies à la viande de boeuf 20%
- Exploitant
- GALILEO SAS
- Adresse
- 885 av. Dr. Julien Lefebvre, 06270 Villeneuve-Loubet, France
Mode d'emploi
Portez à ébullition 1 litre d eau pour 100g de pâtes. Ajoutez un peu de sel et versez les pâtes. Faites cuire pendant 1-2 minutes et égouttez. Accommodez selon votre goût de beurre fondu ou d un filet d huile d olive et saupoudrez de parmesan râpé ou de Grana Padano.
Conseils
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.