Funghetti 250g
Véritables pâtes fraîches italiennes aux ufs de poules élevées au sol, à la semoule de blé dur et à la farine de sarrasin, elles sont farcies aux cèpes (55% de pâte, pour 45% de farce).Spécialité de ...
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) italie
Composition / Ingrédients / Allergènes
- RICOTTA 31% (LACTOSERUM, LAIT, sel), semoule de BLE dur 22%, farine de BLE tendre 16%, OEUFS (poules élevées au sol) 12%, cèpes 5%, chapelure (farine de BLE, levure, sel), ), farine de sarrasin 2%, eau, FROMAGE râpé (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), cèpes séchées 0.6%, sel, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF), huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, épices, conservateur : acide sorbique ; farine de riz.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Véritables pâtes fraîches italiennes aux ufs de poules élevées au sol, à la semoule de blé dur et à la farine de sarrasin, elles sont farcies aux cèpes (55% de pâte, pour 45% de farce).Spécialité de la région de Valtellina, de couleur jaune paille, tachetée de marron, de la forme d'un petit champignon, sa pâte est ferme mais sa farce moelleuse.A déguster tout simplement avec un filet dhuile dolive ou du beurre fondu et saupoudrez de parmesan.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1051 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 249 kcal |
| Matières grasses | 6.50 g |
| Dont acides gras saturés | 3.50 g |
| Glucides | 36 g |
| Dont sucres | 1.00 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1.50 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Pâtes fraîches aux oeufs, à la semoule de blé dur, farine de blé tendre et farine de sarrasin, farcies aux cèpes.
- Exploitant
- GALILEO SAS
- Adresse
- 885 av. Dr. Julien Lefebvre, 06270 Villeneuve-Loubet, France
Mode d'emploi
Portez à ébullition 1 litre d eau pour 100g de pâtes. Ajoutez un peu de sel et versez les pâtes. Faites cuire pendant 2-3 minutes et égouttez. Accommodez selon votre goût de beurre fondu ou d un filet d huile d olive et saupoudrez de parmesan râpé ou de Grana Padano.
Conseils
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.