Reflets de France assortiment de charcuteries séchées et affinées en Corse 100g

 Coppa fumée, lonzu fumé, saucisson sec fumé.Coppa fumée 40%, 3 tranches : échine de porc, sel, poivre, épices et plantes aromatiques (baies de genièvre, marjolaine, romarin, thym), dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium.Lonzu fumé 33%, 3 tranches : carré de porc, sel, poivre, conservateur : nitrate de potassium.Saucisson sec fumé 27%, 4 tranches: épaule de porc, poitrine de porc, sel, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre), dextrose, sucre, ferments de maturation, conservateur : nitrate de potassium, 194g de viande mise en oeuvre pour 100g de saucisson sec