Crf Terrine de chevreuil sauvage

• Origine HORS UE

• Ingrédients : Viande de chevreuil sauvage 20 %, gorge de porc, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, colorant : caramel ordinaire), foie de porc, gras de porc, eau, vin de Cahors, foie de poulet, OEUFS, crépine de porc de décor, échalote, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, arômes naturels (contient BLE) et autres arômes naturels, extrait de levure, extrait de gibier concentré, graisse de canard, vinaigre d'alcool, sucre, vin de Madère (sel, poivre), concentré de tomates, Cognac (sel, poivre), poivre, paprika, ail, persil, Armagnac, arôme naturel de poivre, Porto rouge, conservateurs : nitrite de sodium - érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - acide sorbique, thym, laurier, oignon, muscade, macis, clou de girofle. Porc d'origine France (sauf gélatine de porc origine UE), viande de chevreuil origine UE et non UE (Royaume-Uni), poulet et canard origine UE. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, LAIT. Risque de présence de projectiles de chasse.

Descriptif

Fabriqué avec 20 % de viande de chevreuil sauvage relevé au vin de Cahors. Cette terrine pourra s'accompagner d'une salade relevée avec des châtaignes cuites et des cèpes poêlés, le tout accompagné d'une confiture d'airelles