Carrefour sensation kit maki sushi 373g

Dans le kit : 200 g de riz, 40 ml de sauce soja, 40 ml d'assaisonnement pour riz, 5 feuilles d'algue nori, 3 x 5 g de gingembre, 3 x 3 g de pâte de wasabi, 1 natte à maki. Les makis sont prêts en 30 minutes. Il est possible de faire 25 à 30 makis. Riz pour maki : portez à ébullition 200 ml d'eau et laisser cuire le riz à feu doux jusqu'à l'absorption totale de l'eau. Hors du feu, laissez reposer 10 min. Dans un saladier, mélangez le riz chaud avec le sachet d'assaisonnement. Laissez refroidir le riz à température ambiante. Assemblage : étalez le riz sur une demi-feuille d'algue en laissant une bande de 1 cm de chaque côté. Au centre, ajoutez un trait de wasabi et les ingrédients souhaités (saumon, thon, concombre, avocat ) sur toute la longueur du riz. Roulage : tout en maintenant la garniture, roulez la natte en la tenant entre les index et les pouces. Roulez la natte jusqu'à ce que les bords de l'algue se touchent. Pressez uniformément l'ensemble du rouleau pour qu'il soit compact. Déroulez ensuite la natte. Coupez le rouleau en 6 makis. Dégustation : trempez le maki dans une coupelle de sauce soja, et agrémentez-le de wasabi et de gingembre. Il est possible d'utiliser le kit pour faire des sushis : formez une boule de riz et déposez l'ingrédient souhaité dessus. Voir moins