5 croissants et 5 pains au chocolat

Ingrédients : farine de BLE; BEURRE 22%; eau; sucre; levure; sel; poudre de LAIT entier; GLUTEN DE BLE; levain de BLE D'EPEAUTRE complet déshydraté et désactivé; farine de BLE malté; extrait de malt d'ORGE (malt d'ORGE, eau); agents de traitement de la farine: acide ascorbique et xylanase. Farine de BLE; BEURRE 19,5%; eau; chocolat 10% (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant: lécithines); sucre; levure; sel; poudre de LAIT entier; GLUTEN DE BLE; levain de BLE D'EPEAUTRE complet déshydraté et désactivé; farine de BLE malté; extrait de malt d'ORGE (malt d'ORGE, eau); agents de traitement de la farine: acide ascorbique et xylanase.