FILIERE QUALITE CARREFOUR
Demi Munster fermier AOP Filière Qualité Carrefour
1kg
Le Munster fermier est fabriqué par des producteurs du Parc Naturel des Ballons des Vosges, selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Il est ensuite affiné au coeur du Pay...
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23,50 €/kg
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- INGREDIENTS : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments (LAIT).
Caractéristiques du produit
Descriptif
Le Munster fermier est fabriqué par des producteurs du Parc Naturel des Ballons des Vosges, selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Il est ensuite affiné au coeur du Pays Welche, berceau du munster AOP. La méthode d'affinage traditionnelle de la Fromagerie Haxaire permet à ce munster au lait cru d'acquérir au fil du temps un goût typé et une texture onctueuse.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1390 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 335 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Dont acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 0.80 g |
| Dont sucres | 0.80 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 2.50 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Munster AOP Fermier FQC demi
- Exploitant
- Fromagerie du Pays Welsche
- Adresse
- 333A, La Croix d'Orbey, 68650 Lapoutroie, France
Mode d'emploi
Prêt à déguster
Conseils
A conserver entre +2° et +6°C