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DODIN

Munster aop dodin affinage à l'ancienne au lait de vache pasteurisé

1kg

Munster AOP affiné à "l'Ancienne", c'est-à-dire entièrement à la main et sur planches en bois de sapin des Vosges. Ce Munster "Sélection Affinage Crémier" est affiné environ 7 jours supplémentaires. ...

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FRANCE

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Origines

  • Origine FRANCE

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • LAIT, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES

Caractéristiques du produit

Descriptif

Munster AOP affiné à "l'Ancienne", c'est-à-dire entièrement à la main et sur planches en bois de sapin des Vosges. Ce Munster "Sélection Affinage Crémier" est affiné environ 7 jours supplémentaires. Sa pâte moelleuse révèle ainsi plus de caractère.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ1336 kJ
Valeur énergétique en kCal322 kcal
Matières grasses27 g
Dont acides gras saturés19 g
Glucides0.50 g
Dont sucres0.50 g
Protéines19 g
Sel1.81 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
Munster AOP 15cm - 500g, Sélection affinage crémier
Exploitant
MAISON DODIN SARL
Adresse
1A, rue du Dr Macker, 68650 LAPOUTROIE, France

Mode d'emploi

  • A conserver au frais à 4°C/8°C maximum

Conseils

  • A conserver entre 4 et 8°C