METZGER MULLER
Véritable knack d'Alsace supérieure
1kg
Mélange de viandes de boeuf et de porc en émulsion à glace, embossé dans du boyau de mouton 22/24mm, séché, fumé au bois de hêtre puis cuit en bain coloré.
1,44 €
17,95 €/kg
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) France
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : Viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de boeuf 5%, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiant : E 450, sucre : dextrose, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Boyau naturel de mouton coloré : E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Mélange de viandes de boeuf et de porc en émulsion à glace, embossé dans du boyau de mouton 22/24mm, séché, fumé au bois de hêtre puis cuit en bain coloré.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1127 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 272 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 9.80 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1.90 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Knack d'Alsace supérieure
- Mentions complémentaires
- Conditionnée sous atmosphère protectrice.
- Exploitant
- METZGER MULLER
- Adresse
- 4, rue des Abeilles - 67117 ITTENHEIM
Mode d'emploi
Chauffez 10 minutes à 80°C
Conseils
ENTRE 0 ET 4°