LA MEMEE
Fourme d'ambert AOP
1kg
La Fourme dAmbert est le plus doux des bleus. La croûte naturelle de la Fourme dAmbert est sèche et fleurie, de couleur gris bleuté est le présage dun bon affinage et un écrin qui re...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments
Caractéristiques du produit
Descriptif
La Fourme dAmbert est le plus doux des bleus. La croûte naturelle de la Fourme dAmbert est sèche et fleurie, de couleur gris bleuté est le présage dun bon affinage et un écrin qui renferme ses arômes rustiques et parfumés, reflet de son terroir sauvage.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1422 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 343 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 2.60 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Fromage à pâte persillée fabriqué au lait de vache pasteurisé.
- Exploitant
- Société Laitière de Laqueuille
- Adresse
- Laqueuille gare 63820 Saint Julien Puy Lavèze
Mode d'emploi
Consommé tel quel ou cuisiné
Conseils
A conserver entre +0 et +6°C