LA MEMEE

Fourme d'ambert AOP

1kg

La Fourme dAmbert est le plus doux des bleus. La croûte naturelle de la Fourme dAmbert est sèche et fleurie, de couleur gris bleuté est le présage dun bon affinage et un écrin qui re...

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Composition / Ingrédients / Allergènes

  • LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments

Caractéristiques du produit

Descriptif

La Fourme dAmbert est le plus doux des bleus. La croûte naturelle de la Fourme dAmbert est sèche et fleurie, de couleur gris bleuté est le présage dun bon affinage et un écrin qui renferme ses arômes rustiques et parfumés, reflet de son terroir sauvage.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique en kJ1422 kJ
Valeur énergétique en kCal343 kcal
Matières grasses29 g
Dont acides gras saturés20 g
Glucides0.50 g
Dont sucres0.50 g
Protéines20 g
Sel2.60 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
Fromage à pâte persillée fabriqué au lait de vache pasteurisé.
Exploitant
Société Laitière de Laqueuille
Adresse
Laqueuille gare 63820 Saint Julien Puy Lavèze

Mode d'emploi

  • Consommé tel quel ou cuisiné

Conseils

  • A conserver entre +0 et +6°C