Tournedos filet x2 Charal
Viande bovine : tournedos *** Ce sont des pièces de filet de viande bovine bardées et ficelées destinées à une cuisson rapide.
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : viande bovine, barde de porc naturelle
Caractéristiques du produit
Descriptif
Viande bovine : tournedos *** Ce sont des pièces de filet de viande bovine bardées et ficelées destinées à une cuisson rapide.
Valeurs Nutritionnelles
| Pour 100 g (avec barde) | %* / Pour 100 g (avec barde) | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 858 kJ | 0 % |
| Valeur énergétique en kCal | 206 kcal | 0 % |
| Matières grasses | 14 g | 0 % |
| Dont acides gras saturés | 4.80 g | 0 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| Dont sucres | 0 g | 0 % |
| Protéines | 20 g | 0 % |
| Sel | 0.16 g | 0 % |
| Vitamine B12 | 1.04 micro gr | 42 % |
| Fer | 2.44 mg | 17 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- 2 TOURNEDOS
- Exploitant
- CHARAL CHOLET
- Adresse
- 1 place Jean Chavel-CS70107-49301 CHOLET CEDEX
Mode d'emploi
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 minute à feu vif. Faire cuire votre viande à votre convenance : - bleu : 3 min - saignant : 4 min - à point : 6 min
Conseils
A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.