Brandade à la morue parmentière 750g
750g
Brandade fraîche non pasteurisée réalisée de manière traditionnelle en effeuillant la morue et les pommes de terre avec de l'ail et du persil. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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11,99 €/kg
Elaboré en France
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : MORUE 38 % (gadus spp*), pommes de terre 36%, huile de tournesol ou de colza, LAIT en poudre, oignon, flocons de pommes de terre, ail, persil, sel, poivre .
Caractéristiques du produit
Descriptif
Brandade fraîche non pasteurisée réalisée de manière traditionnelle en effeuillant la morue et les pommes de terre avec de l'ail et du persil. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs Nutritionnelles
| 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 651 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 156 kcal |
| Matières grasses | 9.60 g |
| Dont acides gras saturés | 0.90 g |
| Glucides | 10 g |
| Dont sucres | 0.30 g |
| Protéines | 7.20 g |
| Sel | 0.80 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Briau brandade de morue 750g
- Exploitant
- MAISON BRIAU Agropôle
- Adresse
- BP 104 47931 AGEN Cedex 09
Mode d'emploi
Four traditionnel: étaler la brandade dans un plat à gratin, saupoudrer éventuellement de chapelure, et faire gratiner 15 mn à 180°C. Micro-ondes 800 Watts: transvaser dans un plat et réchauffer 5 à 7 minutes
Conseils
Entre 0 et +3°