CLOCHE D'OR
Selles sur cher AOP fermier 150g
150g
FROMAGE DE CHEVRE FERMIER AU LAIT CRU. APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE.TYPE PATE MOLLE A CROUTE FLEURIE. MOULAGE MANUEL TRADITIONNEL. CENDRE
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Origines
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : LAIT de chèvre AOP cru, présure, ferments, sel, charbon végétal,%MG sur produit fini: 21 à 24
Caractéristiques du produit
Descriptif
FROMAGE DE CHEVRE FERMIER AU LAIT CRU. APPELLATION D'ORIGINE PROTEGEE.TYPE PATE MOLLE A CROUTE FLEURIE. MOULAGE MANUEL TRADITIONNEL. CENDRE
Valeurs Nutritionnelles
| 100 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1240 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 299 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 1.90 g |
| Dont sucres | 0.25 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1.40 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Selles sur Cher Fermier AOP
- Mentions complémentaires
- Liste des ingrédients : LAIT entier de chèvre, sel, ferments, présure, colorant : charbon végétal. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1287 kJ / 310 kcal Matières grasses : 25 g, dont acides gras saturés : 16 g Glucides : 2 g, dont sucres : 0.5 g Protéines : 19.3 g Sel : 1.4 g
- Exploitant
- CLOCHE D'OR
- Adresse
- Fromage fermier, fabriqué à la ferme, puis affiné par Cloche d'Or - ZA Les Grands Pantalons. 4 Rue des Grands Champs, 41130 Selles sur Cher.
Conseils
+4 à +8°C