RIANS
Crottin de chavignol AOP 60g
60g
Ce fromage au lait de chèvre 100% cru est une Appellation d'Origine Contrôlée. Sa croûte naturelle ivoire, fine et fleurie cache une belle pâte blanche. Il peut se couvrir d'une croûte bleutée en vie...
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CENTRE
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Origines
- Origine CENTRE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT de chèvre 100% LAIT cru, Ferment, Sel
Caractéristiques du produit
Descriptif
Ce fromage au lait de chèvre 100% cru est une Appellation d'Origine Contrôlée. Sa croûte naturelle ivoire, fine et fleurie cache une belle pâte blanche. Il peut se couvrir d'une croûte bleutée en vieillissant. Sa saveur de chèvre est très caractéristique, légère en début d'affinage, plus prononcée en vieillissant.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1311 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 316 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| Dont acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 1.50 g |
| Dont sucres | 0.40 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1.60 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Le Crottin de Chavignol AOP 60 g
- Exploitant
- Laiteries H.TRIBALLAT
- Adresse
- 18220 RIANS
Mode d'emploi
Prêt à l'emploi
Conseils
à conserver entre +0°C et +6°C