SAINTE LUCIE
Sainte lucie levure de boulangerie super active 5 sachets de 8g
40g
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Levure sèche boulangère (Saccharomyces cerevisiae 98,5%), émulsifiant : E491, acide ascorbique.
Caractéristiques du produit
Valeurs Nutritionnelles
| 100 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1474 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 400 kcal |
| Matières grasses | 7.00 g |
| Glucides | 40 g |
| Protéines | 50 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- LEVURE DE BOULANGERIE SUPER ACTIVE 5 SACHETS
- Exploitant
- Sainte Lucie
- Adresse
- Sainte Lucie 53, rue Corbier Thiébaut 60270 GOUVIEUX
Mode d'emploi
À la main : Diluez 1 sachet de levure boulangère super active dans 5 c. à café d'eau tiède (35°C) puis incorporez à la préparation (pour 400 g de farine). À la machine à pain : Versez 300 ml d'eau tiède (35°C), 1 pincée de sel, 400 g de farine, puis 1 sachet de levure super active. Vous pouvez aussi suivre les dosages de votre recette ou de votre machine à pain. À savoir : Ne pas mettre la levure boulangère en contact direct avec le sel. Respecter la T° de l'eau.
Conseils
Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante et au sec.