Sainte lucie cerneaux de noix ambres gros cerneaux 50g
Le noyer est en pleine maturité vers l'âge de 12 ans et peut rester prolifique jusqu'à 100 ans. La noix se compose d'une enveloppe charnue appelée brou et d'une coque de protection. La coque est séch...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Cerneaux de NOIX 100% (Peut contenir des traces de SOJA, de FRUITS A COQUE, de GLUTEN, d'OEUF et de LAIT)
Caractéristiques du produit
Descriptif
Le noyer est en pleine maturité vers l'âge de 12 ans et peut rester prolifique jusqu'à 100 ans. La noix se compose d'une enveloppe charnue appelée brou et d'une coque de protection. La coque est séchée et cassée pour en extraire le cerneau dont la couleur varie du blond à l'ambré suivant les variétés. Les noix sont dites oléagineuses, c'est à dire que l'on peut obtenir de l'huile provenant des cerneaux. Cette huile est très riche et son goût est extrêmement parfumé.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 2721 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 659 kcal |
| Matières grasses | 65 g |
| Dont acides gras saturés | 5.70 g |
| Glucides | 3.50 g |
| Dont sucres | 2.00 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | < 0.01 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- CERNEAUX DE NOIX
- Exploitant
- Sainte Lucie
- Adresse
- Sainte Lucie 53, rue Corbier Thiébaut 60270 GOUVIEUX
Conseils
Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante, au sec et à l abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver un mois.