Sainte lucie bicarbonate alimentaire 170g

"Le bicarbonate alimentaire Sainte Lucie est un indispensable à avoir dans sa cuisine ! Grâce à ses nombreuses utilisations, vous pouvez : > lever vos pâtisseries en remplacement de la levure chimique : ajoutez 2 à 3 c. à café (10 à 15g) de bicarbonate alimentaire pour 1 kg de farine. Le résultat est plus efficace si la préparation contient du miel, du lait ou des fruits. > réduire l'acidité de certains fruits (pamplemousses, ananas, rhubarbes) et légumes (tomates) en ajoutant une pincée de bicarbonate à la place d'une pincée de sucre. > préparer des sodas pétillants légers en ajoutant une 1/2 c à café de bicarbonate pour un verre de jus de fruits.