Sainte lucie amandes poudre complète 125g

• AMANDES en poudre 100%, Peut contenir des traces de SOJA, de FRUITS A COQUE, de GLUTEN, d'OEUF et de LAIT

Descriptif

Le fruit de lamandier prospère dans une enveloppe verte et tombe à maturité. Il est récolté avant que les pluies d'automne ne dégradent sa qualité. L'enveloppe est retirée, le fruit est ensuite séché et la coque prend sa couleur caractéristique jaune d'or.
Nos amandes sont de variété California, la variété la plus qualitative et la plus reconnue au monde, c'est aussi la variété la plus utilisée en pâtisserie. Pour obtenir la poudre partant de lamande décortiquée, on procède mécaniquement au broyage en fine mouture.

• Pour garder toute sa saveur, nous vous conseillons de conserver ce produit à T° ambiante, au sec et à l abri de la lumière. Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver un mois.