CHARCUTERIE DE LA THUR

Kassler fumé bleu blanc coeur

 Issue de la filière Bleu Blanc Cur,  la viande de porc est source naturelle en Oméga 3  ; les animaux sont en bonne santé car ils ont une alimentation diversifiée avec des plantes et ...

7,58

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Origines

  • ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédients : filet de porc 84%, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traité en Salaison. Fumé au bois de hêtre.

Caractéristiques du produit

Descriptif

 Issue de la filière Bleu Blanc Cur,  la viande de porc est source naturelle en Oméga 3  ; les animaux sont en bonne santé car ils ont une alimentation diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur interêt nutritionnel.                                                            

Valeurs Nutritionnelles

100g
Valeur énergétique en kJ 441.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 104.00 kcal
Matières grasses 1.50 g
Dont acides gras saturés 0.60 g
Glucides 0.70 g
Dont sucres 0.70 g
Protéines 22.00 g
Sel 1.60 g

Informations complémentaires

Dénomination légale
KASSLER FUME BLEU BLANC COEUR
Exploitant
CHARCUTERIE DE LA THUR
Adresse
69 RUE DES VOSGES 68620 BITSCHWILLER LES THANN

Mode d'emploi

  • Dans une cocotte préparer un bouillon : carotte, poireaux, bouquet garni ... ; Porter à ébulition et y plonger le produit fumé ; Laisser cuire à feu moyen 1h30 / kg A consommer cuite à coeur.

Conseils

  • A CONSERVER ENTRE 0 ET +4°C