Coppa piacentina aop 90g
La Coppa Piacentina AOP est élaborée dans la province de Piacenza, à partir d'échine de porc italien, salée puis séchée pendant 6 mois minimum en cave. Ce long affinage donne une viande persillée et ...
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Origines
- Origine Italie
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Viande de porc (origine : Italie), sel, arômes naturels, épices, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium.
Caractéristiques du produit
Descriptif
La Coppa Piacentina AOP est élaborée dans la province de Piacenza, à partir d'échine de porc italien, salée puis séchée pendant 6 mois minimum en cave. Ce long affinage donne une viande persillée et parfumée. Finement tranchée à chaud, elle accompagne les entrées, salades et sandwiches.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 grammes | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1700 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 410 kcal |
| Matières grasses | 34 g |
| Dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | < 1.00 g |
| Dont sucres | < 1.00 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3.90 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Coppa Piacentina DOP
- Exploitant
- SPECIALITES DU MONDE
- Adresse
- Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut -, 85700 POUZAUGES, France
Mode d'emploi
Prêt à être consommé
Conseils
A conserver entre 0°C et +4°C