Alnatura farine d'épeautre complet bio 1000g
L épeautre l ancêtre du blé se distingue par ses nombreuses possibilités d utilisation et ses très bonnes propriétés lors de la cuisson. Pour la farine d épeautre complet Alnatura, le grain entier es...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients: FARINE D EPEAUTRE COMPLET* *de l'agriculture biologique L'EPEAUTRE EST UNE VARIETE DE BLE Peut contenir des traces de SOJA, LAIT, AMANDE, FRUITS A COQUE, CELERI et SESAME.
Caractéristiques du produit
Descriptif
L épeautre l ancêtre du blé se distingue par ses nombreuses possibilités d utilisation et ses très bonnes propriétés lors de la cuisson. Pour la farine d épeautre complet Alnatura, le grain entier est moulu, pour conserver tous les composants des céréales, y compris le germe et les couches externes. Produit au grain complet, la farine donne une note légère de noisette au pain fait maison ainsi qu aux gâteaux et aux plats sucrés. L épeautre est issu de l agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
Il s’agit d’un mode de culture qui fait appel à des techniques agricoles soucieuses du respect de l’environnement et des animaux. L’agriculture biologique favorise les matières premières naturelles et exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, des pesticides... Retrouvez l’essentiel de vos produits bio et écologiques (fruits, légumes, épicerie…) qui respectent aussi bien la nature que les petits producteurs.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1489 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 352 kcal |
| Matières grasses | 2.60 g |
| Dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 64 g |
| Dont sucres | 1.20 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 8.40 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Farine d épeautre complet bio
- Exploitant
- Alnatura GmbH
- Adresse
- Mahatma-Gandhi-Stra e 7, DE-64295 Darmstadt
Conseils
Conserver au sec et l'abri de la chaleur.