Giovanni ferrari parmigiano reggianno aop affiné 22 mois rapé 60g
Giovanni Ferrari, héritier d'un savoir-faire de fromagers-affineurs familial datant de 1823, sélectionne avec soin ses meilleurs fromages. Affiné pendant 22 mois dans les caves de la fromagerie famil...
Consulter la disponibilité et le prix de ce produit
dans le magasin le plus proche de chez vous.
Avez-vous pensé à...
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : LAIT, sel, présure.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Giovanni Ferrari, héritier d'un savoir-faire de fromagers-affineurs familial datant de 1823, sélectionne avec soin ses meilleurs fromages. Affiné pendant 22 mois dans les caves de la fromagerie familiale et râpé à juste maturité, le Parmigiano Reggiano Giovanni Ferrari révèle un goût puissant et typé.
Valeurs Nutritionnelles
Portion 30g | pour 100.0 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique en kJ | 501 kJ | 1671 kJ |
Valeur énergétique en kCal | 121 kcal | 402 kcal |
Matières grasses | 9.00 g | 30 g |
Dont acides gras saturés | 6.00 g | 20 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Protéines | 9.60 g | 32 g |
Sel | 0.48 g | 1.60 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Parmigiano Reggiano AOP. Fromage râpé frais en poudre au lait de vache à pâte dure cuite.
- Mentions complémentaires
- Conditionné sous atmosphère protectrice.
- Exploitant
- Ferrari Giovanni - Industria Casearia S.p.A
- Adresse
- Via Vienna 3 - 43010 Fontevivo (PR) Ialia
Mode d'emploi
A consommer dans les 7 jours après ouverture.
Conseils
Conserver au frais entre +2°C et +8°C.
Avis clients
4,3 / 5
note : 4,3 sur 5
sur 4 avis
2 recommandent ce produit
note : 4 sur 5
4/5
Très bien. 22 mois d'affinage ( ou de séchage...)
Philippe S. • 25 Août 2024
Suite à une commande du 18 Août 2024
note : 5 sur 5
5/5
Me convient
Marie Christine T. • 14 Décembre 2023
Suite à une commande du 08 Décembre 2023
note : 4 sur 5
4/5
Parfait sur des pâtes
Anonymous A. • 17 Novembre 2021
Suite à une commande du 11 Novembre 2021
note : 4 sur 5
4/5
Bon produit
Anonymous A. • 16 Novembre 2021
Suite à une commande du 07 Novembre 2021