Jean Larnaudie

• Ingrédients : "Haricots du Lauragais 37%, eau, manchons de canard 20% (manchons de canard* du Sud-Ouest, graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse 14% (viande de porc*, sel, poivre, boyau naturel de porc), arôme, mélanges d'épices et de plantes aromatiques, sel, graisse de canard, concentré de tomates, ail. Traces éventuelles de LAIT, OEUF et FRUITS A COQUE."

Descriptif

Grand plat cuisiné de tradition Sud-Ouest, généreux et qualitatif comme à la maison ! Notre cassoulet au canard est élaboré à partir de haricots du Lauragais accommodés de manchons de canard du Sud-Ouest et saucisses de Toulouse de porc Occitan, le tout cuisiné avec une sauce finement épicée. Une recette du Chef Christian Constant, qui a su allier l authenticité d un produit du terroir et le raffinement d une spécialité gastronomique.