VALCREST

Picodon aop carte noire 60g valcrest - Lait cru

60g

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Composition / Ingrédients / Allergènes

LAIT de chèvre cru (origine : France), sel, présure animale, ferments LACTIQUES (dont LACTOSE), flore d affinage

Caractéristiques du produit

Descriptif

Le Picodon puis son goût délicatement parfumé dans le climat de sa région : la Drôme. Ce fromage de chèvre au lait cru offre un coeur tendre, un goût à la fois franc et subtil qui cache une note de noisette. Lors d'un affinage prolongé, sa croûte est finement fleurie et devient bleue, sa pâte est plus ferme et cassante et son goût est de plus en plus typé au fur et à mesure.

Informations nutritionnelles

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
En savoir plus

Valeurs Nutritionnelles

	pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ	1245 kJ
Valeur énergétique en kCal	300 kcal
Matières grasses	24 g
Dont acides gras saturés	20 g
Glucides	1.00 g
Dont sucres	1.00 g
Protéines	20 g
Sel	1.20 g