LA TABLE DES PECHEURS

La Table des Pêcheurs noix de Saint-Jacques sans corail 300g

7,93

  • Produit surgelé

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Origines

  • PECHE EN FAO 41 / FAO 27-VII et/ou VI / fao 21

Composition / Ingrédients / Allergènes

  • NOIX DE SAINT JACQUES

Caractéristiques du produit

Valeurs Nutritionnelles

100g
Valeur énergétique en kJ 345.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 81.00 kcal
Matières grasses < 0.50 g
Dont acides gras saturés < 0.10 g
Glucides 2.40 g
Protéines 1.70 g
Sel 0.88 g

Informations complémentaires

PECHE EN
FAO 41 / FAO 27-VII et/ou VI / fao 21
Dénomination légale
Noix de Saint-Jacques, Zygochlamys patagonica ou Chlamys opercularis ou Chlamys albidus ou Chlamys islandica
Mentions complémentaires
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
Exploitant
FRIAL SAS
Adresse
6 route de Caen 14400 SAINT MARTIN DES ENTREES

Mode d'emploi

  • Dans une poêle : faire revenir les noix de Saint-Jacques dans du beurre fondu à feu moyen pendant 3 à 4 minutes en les retournant régulièrement. Les flamber éventuellement au Cognac. Mélanger 4 cuillères de crème avec un jaune d'oeuf, du sel et du poivre et ajouter le tout dans la poêle. Baisser le feu et laisser épaissir la crème en remuant. Servir avec du riz blanc.

Conseils

  • **2 à 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite du délai optimal de conservation indiqué sur l emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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    Jill-Marlene M.

    29 Décembre 2020

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    note : 5 sur 5

    Suite à une commande
    du 22 Décembre 2020

    Noix de saint jacques la table des pêcheurs

    Quantité raisonnable pour le prix, cela reste du surgelé donc elles recrachent un peu d'eau à la cuisson