Vahiné noix de macadamia 50g

Brookie aux noix de macadamia Pour 6-8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pâte à brownie : 100g de Chocolat noir 75g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 75g de farine Pâte à cookie : 100g de beurre mou 140g de sucre de canne 2 cuill. à café de sucre vanillé Vahiné 1 oeuf 170g de farine 1 cuill à café de levure chimique Vahiné 1 pincée de sel 50g de Noix de Macadamia Vahiné 100g de Pépites de chocolat noir Vahiné Réalisation : 1.Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un moule carré de 20cmx20cm de papier cuisson. 2.Brownie : Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ajoutez le sucre, mélangez puis incorporez les oeufs un à un en mélangeant bien, puis la farine. Versez dans le moule. 3.Cookie : Fouettez le beurre avec les sucres jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis ajoutez l'oeuf, fouettez bien. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel. Ajoutez les noix de macadamia et les pépites de chocolat en mélangeant rapidement. 4.Emiettez sur toute la surface du brownie. Enfournez pour 20 min. Laissez refroidir avant de couper.