Foie gras de canard entier du sud ouest "70ans" lingot 280g
Jean Larnaudie fête ses 70 ans ! Ce foie gras rend hommage au savoir-faire perpétué et transmis de génération en génération par les hommes et les femmes de Larnaudie. La passion au coeur de notre mét...
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Origines
- Origine IGP SUD OUEST FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : foie gras de canard du Sud Ouest, sel (1,3%), poivre (0,2%)
Caractéristiques du produit
Descriptif
Jean Larnaudie fête ses 70 ans ! Ce foie gras rend hommage au savoir-faire perpétué et transmis de génération en génération par les hommes et les femmes de Larnaudie. La passion au coeur de notre métier.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 280G | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 2196 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 532 kcal |
| Matières grasses | 54 g |
| Dont acides gras saturés | 23 g |
| Glucides | 4.30 g |
| Dont sucres | 2.00 g |
| Protéines | 7.30 g |
| Sel | 1.10 g |
| Fibres alimentaires | 0.50 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- FOIE GRAS CANARD ENTIER IGP SUD OUEST
- Exploitant
- SNC JEAN LARNAUDIE
- Adresse
- 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC
Mode d'emploi
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir. Découpez-le à l'aide d une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude. Présentez une tranche généreuse sur un bon pain de campagne, agrémentée de confit de figues ou d'oignons Jean Larnaudie. Ce foie gras est sans conservateurs. Vous pourrez donc observer un grisaillement naturel quelques minutes après l'avoir sorti de son emballage.
Conseils
Température conservation 0 +4°C. Après ouverture, à consommer rapidement.