Pierre schmidt tourte aux noix de saint jacques et crevettes 500g

• Ingrédients : eau, farine de BLE, BEURRE 10,7%, FROMAGE blanc, NOIX de ST JACQUES* 6,4% (Chlamys nobilis du Vietnam ou Zygochlamys patagonica d'Argentine ou Chlamys opercularis de France) (MOLLUSQUE), CREVETTE* 6,4% (CRUSTACE), champignons pasteurisés 5,2%, carotte 2,4%, échalote 2,4%, EMMENTAL, jaune d'OEUF, BEURRE concentré 1,6%, OEUF, vin blanc, amidon modifié, Vermouth, sel, LACTOSE, LAIT stérilisé, protéines de LAIT, huile de tournesol, fécule, gélifiants: alginate de sodium, gomme guar, arômes (POISSON), épices et plantes aromatiques, correcteur d'acidité: carbonate de sodium, sucre, colorant: caroténoïdes. Présence éventuelle de FRUITS A COQUE et de MOUTARDE. * Origine UE et non-UE.

Descriptif

Une tourte particulièrement festive composée de noix de Saint-Jacques et de crevettes cuites dans une sauce au fumet de poisson et d'une brunoise de légumes d'hiver à l'estragon, le tout enrobé d'un mélange de pâtes feuilletée et brisée pur beurre. Cette tourte d'inspiration marine complète idéalement notre gamme actuelle. Son joli décor écaillé saura se différencier en rayon.

• Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer rapidement après ouverture. Produit à consommer après cuisson: Préchauffer votre four à 210°C, TH7), retirer le moule en aluminium et poser la tourte sur la grille du four. Laisser chauffer pendant 25 a 30 minutes environ.