Sainte maure touraine FE Valcrest 250g
Moulée à la louche par la paille de seigle, il est ensuite roulé dans la cendre à la main et affiné pendant 10 jours et mise sous blister (en FE)
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- INGREDIENTS : LAIT cru entier de chèvre de l'aire de l'appellation, Sel, Colorant : charbon végétal, Présure caprine, FERMENTS LACTIQUES et d'affinage (dont LAIT), Paille de SEIGLE gravée
Caractéristiques du produit
Descriptif
Moulée à la louche par la paille de seigle, il est ensuite roulé dans la cendre à la main et affiné pendant 10 jours et mise sous blister (en FE)
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1137 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 274 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 1.00 g |
| Dont sucres | 1.00 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.30 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- FROMAGE DE CHEVRE AU LAIT CRU
- Exploitant
- EURIAL SAS
- Adresse
- 24 RUE DE LA RAINIERE CS 42738 44327 NANTES CEDEX 3
Mode d'emploi
A SORTIR DU REFRIGERATEUR 1 HEURE AVANT POUR UNE CONSOMMATION OPTIMALE