Bresaola à la truffe 50g aperitivo dolce
La bresaola est élaborée à partir des meilleurs morceaux de la cuisse de boeuf, très tendres, et de truffe d été. Au terme de 3 semaines de sèche minimum, la viande prend une consistance moelleuse, d...
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Origines
- Origine HORS UE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Viande de boeuf (origine hors UE), sel, truffe d été 0.5% (Tuber aestivum Vitt.), épices, arômes, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium.
Caractéristiques du produit
Descriptif
La bresaola est élaborée à partir des meilleurs morceaux de la cuisse de boeuf, très tendres, et de truffe d été. Au terme de 3 semaines de sèche minimum, la viande prend une consistance moelleuse, des arômes délicats et une saveur inimitable. Tranché finement pour en révéler tous les arômes, il n'y a plus qu'à déguster.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 GRAMMES | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 672 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 169 kcal |
| Matières grasses | 3.60 g |
| Dont acides gras saturés | 1.70 g |
| Glucides | 0.50 g |
| Dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 32 g |
| Sel | 3.90 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Bresaola (Viande de boeuf séchée) Italienne à la truffe
- Exploitant
- SPECIALITES DU MONDE
- Adresse
- Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut -, 85700 POUZAUGES, France
Mode d'emploi
Prêt à déguster
Conseils
A conserver entre 0°C et +4°C