FILIERE QUALITE CARREFOUR

Salers aop au lait cru et entier de vache

1kg

Le Salers est un fromage exclusivement fermier. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru et entier. Il est fabriqué dans un récipient en bois : la gerle.

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Composition / Ingrédients / Allergènes

LAIT cru et entier de vache (99.5%), sel (0.3%), ferments LACTIQUES (dont LAIT) (0.17%), présure (0.03%). LAIT origine France

Caractéristiques du produit

Descriptif

Le Salers est un fromage exclusivement fermier. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru et entier. Il est fabriqué dans un récipient en bois : la gerle.

Informations nutritionnelles

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
En savoir plus

Valeurs Nutritionnelles

	pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ	1535 kJ
Valeur énergétique en kCal	370 kcal
Matières grasses	30 g
Dont acides gras saturés	19 g
Glucides	1.00 g
Dont sucres	< 0 g
Protéines	24 g
Sel	2.00 g