Rocamadour aop filière qualité carrefour au lait cru de chèvre
Sous sa fine peau veloutée se cache un fromage de chèvre à la texture fondante et onctueuse
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de chèvre (98.5%) sel (1%), présure, ferments (dont LAIT). LAIT origine France
Caractéristiques du produit
Descriptif
Sous sa fine peau veloutée se cache un fromage de chèvre à la texture fondante et onctueuse
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1161 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 279 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | < 14 g |
| Glucides | 1.00 g |
| Dont sucres | < 0.50 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1.50 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Rocamadour AOP FQC 35g x 20
- Exploitant
- Les Fermiers du Rocamadour
- Adresse
- 63980 FOURNOLS
Mode d'emploi
En l'état ou en cuisine
Conseils
Entre +2°C et +6°C