FILIERE QUALITE CARREFOUR

Fourme d'ambert AOP filère qualité carrefour

1kg

La Fourme d'Ambert se présente debout dans son costume léger gris bleuté semblable à la pierre. Cet habit protecteur se révèle souple au toucher et dégage la douce odeur subtile des sous-bois.

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Composition / Ingrédients / Allergènes

LAIT cru de vache (97.60%), sel (2.4%), présure (traces), ferments (dont LAIT) et d'affinage dont pénicillium roqueforti (traces). Quantiés variables selon saison. LAIT origine France

Caractéristiques du produit

Descriptif

La Fourme d'Ambert se présente debout dans son costume léger gris bleuté semblable à la pierre. Cet habit protecteur se révèle souple au toucher et dégage la douce odeur subtile des sous-bois.

Informations nutritionnelles

Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
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Valeurs Nutritionnelles

	pour 100.0 g
Valeur énergétique en kJ	1527 kJ
Valeur énergétique en kCal	368 kcal
Matières grasses	30 g
Dont acides gras saturés	21 g
Glucides	1.50 g
Dont sucres	< 0.50 g
Protéines	23 g
Sel	2.30 g