Tomme de savoie IGP au lait cru Filière qualité Carrefour
La Tomme de Savoie IGP possède une croûte grise, tachetée et fleurie, parfois tourmentée. Sa pâte blanche à jaune présente une texture à la fois ferme et souple. Si elle a de légères ouvertures, c'es...
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de vache,sel,ferments LACTIQUES,présure.
Caractéristiques du produit
Descriptif
La Tomme de Savoie IGP possède une croûte grise, tachetée et fleurie, parfois tourmentée. Sa pâte blanche à jaune présente une texture à la fois ferme et souple. Si elle a de légères ouvertures, c'est un signe de bon déroulement des étapes de fabrication. Selon le degré d'affinage, elle peut développer un goût doux à puissant.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 30 gr | pour 100.0 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 461 kJ | 1535 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 111 kcal | 370 kcal |
| Matières grasses | 9.00 g | 30 g |
| Dont acides gras saturés | 6.90 g | 23 g |
| Glucides | < 0.40 g | < 0.40 g |
| Dont sucres | < 0.40 g | < 0.40 g |
| Protéines | 7.50 g | 25 g |
| Sel | 0.45 g | 1.50 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Tomme de Savoie IGP
- Mentions complémentaires
- Au lait cru entier Fabriqué par Fromagerie Chabert 74150 VALLIERES-SUR-FIER Certifié par CERTIPAQ 52 av des Iles 74994 ANNECY cedex 9. Logo IGP
- Exploitant
- FROMAGERIE CHABERT
- Adresse
- MASSY
Conseils
A conserver entre +2°C et +6°C