MAISON MONTFORT
Maison Montfort graisse de canard bocal 320g
320g
3,95 €
12,34 €/kg
FRANCE
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Origines
- Origine FRANCE
- ELEVE EN France
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Graisse de canard, sel
Caractéristiques du produit
Valeurs Nutritionnelles
| 1.0 | %* / 1.0 | 100 G | %* / 100 G | |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 3663 kJ | 44 % | 3663 kJ | 44 % |
| Valeur énergétique en kCal | 891 kcal | 44 % | 891 kcal | 44 % |
| Matières grasses | 99 g | 141 % | 99 g | 141 % |
| Dont acides gras saturés | 33 g | 165 % | 33 g | 165 % |
| Glucides | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Dont sucres | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Protéines | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Sel | 0.03 g | 0 % | 0.03 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Sodium | 12 mg | 0 % | 12 mg | 0 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Graisse de canard
- Exploitant
- Euralis gastronomie
- Adresse
- Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Mode d'emploi
La graisse de canard est utilisée pour faire rissoler les viandes ou bien dans la préparation d'un fond brun. Elle a rendu célèbres les pommes de terre sautées à la sarladaise avec persil ail et quelques cèpes émincés. Elle peut aussi être utilisée dans la préparation de cassoulets garbures potées...
Conseils
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement