Haudecoeur Fécule de pomme de terre 1 kg
La fécule de pommes de terre est obtenue à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine, très fi ne, blanche.
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- 100% fécule. Trace de GLUTEN possible par contamination croisée
Caractéristiques du produit
Descriptif
La fécule de pommes de terre est obtenue à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine, très fi ne, blanche.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1360 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 320 kcal |
| Matières grasses | < 0 g |
| Dont acides gras saturés | < 0 g |
| Glucides | 80 g |
| Dont sucres | 4.00 g |
| Protéines | < 0 g |
| Sel | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | < 0 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- FECULE DE POMME DE TERRE HAUDECOEUR
- Exploitant
- HAUDECOEUR
- Adresse
- [email protected]
Mode d'emploi
La fécule de pommes de terre est utilisée en pâtisserie pour alléger une préparation et donner une texture moelleuse aux gâteaux par exemple. Mais du côté des recettes salées, elle s utilise aussi très souvent pour épaissir des soupes, des potages ou toutes les sauces.
Conseils
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.