Schneider spaetzle aux oeufs frais 400g

• ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) FRANCE

• Farine de BLE, OEUFS frais 30%, eau, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique

Descriptif

Les Spaetzle sont une préparation de pâtes, composée de farine de blé sélectionnée et dufs frais. Dans la pure tradition, cette pâte molle, découpée rapidement au couteau au-dessus dune casserole deau bouillante, est pochée pour former dirrégulières petites lanières de pâtes, que vous poêlerez simplement avant de les déguster.Les Spaetzle Traiteur Schneider contiennent plus de 8 ufs par kilo de farine, comme le veut la recette traditionnelle. Cest ce secret qui leur donne ce goût et cette texture inimitable !Moelleux dedans, légèrement croustillants dehors, ils sont très appréciés des enfants mais aussi des adultes, servis comme plat principal, simplement poêlés ou agrémentés de fromage râpé, ou en accompagnement dune viande en sauce. Ils inspirent également une infinité de recettes savoureuses et faciles à préparer, que vous trouverez dans notre rubrique Recettes .

• A conserver entre 0 et 6°, sous atmosphère protectrice et à consommer rapidement après ouverture