Schneider Rösti 400g

• ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) allemagne

• Pommes de terre 96%, huile de colza, sel, épice, antioxydant : DISULFITE de sodium

Descriptif

RöstiTerre de frontières, lAlsace a aussi su sinspirer du meilleur des régions voisines pour varier les plaisirs à sa table. Venu de Suisse, où il se présente sous la forme dune grande galette à partager en famille, le Rösti de pommes de terre se consomme aussi traditionnellement en Alsace.Présenté sous forme de galette pour deux ou trois personnes, il se réchauffe entier dans la poêle avec un peu de beurre, pour rehausser son bon goût de pommes de terre, puis se déguste en plat principal accompagné dune salade verte.Grâce à sa longue conservation, il fait aussi le bonheur des amateurs de camping et de randonnées, à la recherche de plats montagnards un peu rustiques, garni de fromage, de lardons ou doignons, ou même accompagné de charcuterie.PréparationDéposez vos Rösti dans une poêle et portez à feu vif pendant 5 minutes, jusquà obtenir une couleur brun doré. Poursuivez la cuisson encore 10 minutes à feu doux, de façon à obtenir une belle croûte bien régulière, puis retournez le rösti à laide dun spatule. Lorsque la deuxième face est bien dorée, égouttez et servez !

• Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours