MIFROMA
Gruyère réserve 12 mois surchoix aop suisse - au lait cru de vache 35% mg
1kg
Fabrication au lait cru, les meules sélectionnées sont affinées 12 mois mini. La saveur va de fruitée à corsée, sa pâte est tendre.
6,99 €
34,95 €/kg
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure
Caractéristiques du produit
Descriptif
Fabrication au lait cru, les meules sélectionnées sont affinées 12 mois mini. La saveur va de fruitée à corsée, sa pâte est tendre.
Valeurs Nutritionnelles
| 30g | %* / 30g | pour 100.0 g | |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 498 kJ | 6 % | 1660 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 120 kcal | 6 % | 400 kcal |
| Matières grasses | 9.60 g | 15 % | 32 g |
| Dont acides gras saturés | 6.60 g | 33 % | 22 g |
| Glucides | 0.30 g | 0 % | 1.00 g |
| Dont sucres | 0 g | 0 % | 0 g |
| Protéines | 8.10 g | 16 % | 27 g |
| Sel | 0.48 g | 8 % | 1.60 g |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- gruyère AOP fromage à pâte pressée cuite
- Exploitant
- BIGOT
- Adresse
- route de pont d'ain