Palette crue fumé avec os sous vide
Issue de l épaule de porc et délicatement fumée, la palette est une pièce particulièrement maigre et onctueuse. Sans glutamate Palette de porc avec os, sciée en 2, salée et fumée. La palette fumée cr...
15,59 €
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Origines
- Origine Viande de porc origine France - Fabriqué en Alsace
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) Viande de porc d'origine UE- Fabriq
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Ingrédients : INGREDIENTS:: Palette de porc avec os origine France, eau, conservateurs: lactate de potassium, nitrite de sodium, sel, dextrose, antioxydant:ascorbate de sodium. Présence éventuelle de LAIT, MOUTARDE. Ce produit est destine a être consomme après cuisson complète. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 455kJ/ 108kcal, Matieres grasses 3,1g,dont acides gras satures 1g, Glucides 1g,dont sucres 1g,Proteines 19g,Sel 3,2g.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Issue de l épaule de porc et délicatement fumée, la palette est une pièce particulièrement maigre et onctueuse. Sans glutamate Palette de porc avec os, sciée en 2, salée et fumée. La palette fumée crue se dégustera idéalement Pour vos choucroutes ou autres potées de légumes Cuisiné à la diable accompagnée de pâtes Cuit au bouillon avec une salade de pommes de terre à l alsacienne encore tiède
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 1 | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 455 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 108 kcal |
| Matières grasses | 3.10 g |
| Dont acides gras saturés | 1.00 g |
| Glucides | 1.00 g |
| Dont sucres | 1.00 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 3.20 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- Palette Fumée a/os Demi VPF
- Mentions complémentaires
- Sous vide. A Consommer cuit à coeur.
- Exploitant
- Pierre Schmidt
- Adresse
- 21 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM
Mode d'emploi
CRU : A consommer avec réchauffement préalable A consommer cuit à coeur. Ce produit est destine a être consomme après cuisson complète. Cuire dans de l eau fremissante 1 heure 15 par kg. Palette fumée sous vide - Oter la toile de protection de l'os et le film plastique avant cuisson. A consommer rapidement après ouverture Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert.
Conseils
CRU : A consommer avec réchauffement préalable A consommer cuit à coeur. Ce produit est destine a être consomme après cuisson complète. Cuire dans de l eau fremissante 1 heure 15 par kg. Palette fumée sous vide - Oter la toile de protection de l'os et le film plastique avant cuisson. A consommer rapidement après ouverture Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert.