Maison Montfort magret de canard aux cèpes x2
Faites plaisir à vos proches avec un bon magret de canard aux cèpes ! Découvrez la gourmandise d'une marinade qui plaira à tous les fans de champignons. Avec Maison Montfort, ce canard origine France...
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Origines
- Origine FRANCE
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Magret de canard 71%, marinade (eau, acidifiant :E325, dextrose, sel, huile de colza, cèpes déshydratés 0,2%, semoule de riz, plantes aromatiques, correcteurs d'acidité : E262 et E263, arôme naturel de cèpe, arôme, arôme naturel, antioxydant : E301, épaississant : E415, épice). Viande de canard Origine : France.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Faites plaisir à vos proches avec un bon magret de canard aux cèpes ! Découvrez la gourmandise d'une marinade qui plaira à tous les fans de champignons. Avec Maison Montfort, ce canard origine France a été élevé au sein d'exploitations à taille humaine, et nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%). Notre conseil de cuisson : après avoir quadrillé la peau, cuire 8-10 minutes côté peau et 4 minutes côté viande.
Valeurs Nutritionnelles
| 1.0 | %* / 1.0 | 100 G | %* / 100 G | |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1195 kJ | 14 % | 1195 kJ | 14 % |
| Valeur énergétique en kCal | 289 kcal | 14 % | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25 g | 36 % | 25 g | 36 % |
| Dont acides gras saturés | 8.30 g | 42 % | 8.30 g | 42 % |
| Glucides | 2.90 g | 1 % | 2.90 g | 1 % |
| Dont sucres | 1.70 g | 2 % | 1.70 g | 2 % |
| Protéines | 13 g | 26 % | 13 g | 26 % |
| Sel | 1.40 g | 23 % | 1.40 g | 23 % |
| Sodium | 560 mg | 0 % | 560 mg | 0 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- MAGRET DE CANARD MARINE AUX CEPES - SOUS VIDE LOT DE 2
- Exploitant
- Euralis gastronomie
- Adresse
- Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Mode d'emploi
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson . Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE, (départ à froid) placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande , cuire 3 mn. Renouveler l'opération . Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°c, en chaleur tournante de préférence . Disposer les magrets dans un plat allant au four, peau côté plat. Enfourner 15mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Conseils
"A CONSERVER ENTRE 0°C ET +4°C A consommer cuit à coeur"
Avis clients
5 / 5
note : 5 sur 5
sur 2 avis
2 recommandent ce produit
note : 5 sur 5
5/5
Que dire de plus que l'excellence
Anonymous A. • 17 Mars 2021
Suite à une commande du 10 Mars 2021
note : 5 sur 5
5/5
un peu épais pour une cuisson à la poêle, le four lui va mieux. Laisser reposer.
Anonymous A. • 27 Janvier 2021
Suite à une commande du 20 Janvier 2021