Maison Montfort magret de canard au piment d'Espelette x2
Faites plaisir à vos proches avec un bon magret de canard au Piment d'Espelette ! Découvrez le caractère de cette marinade typique de la gastronomie du Sud-Ouest. Avec Maison Montfort, ce canard orig...
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Origines
- Origine FRANCE
- ORIGINE (Mat. 1ère à + 50%) france
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Magret de canard 73%, marinade (eau, acidifiant: acétate de sodium, tomates, sel, sucre, farine de riz, huile de colza, correcteur d'acidité:acétate de sodium, épices dont piment d'Espelette 0,11%, plantes aromatiques, arômes, acidifiant : acide citrique, épaississant: gomme xanthane, ascorbate de sodium). Viande de canard Origine : France
Caractéristiques du produit
Descriptif
Faites plaisir à vos proches avec un bon magret de canard au Piment d'Espelette ! Découvrez le caractère de cette marinade typique de la gastronomie du Sud-Ouest. Avec Maison Montfort, ce canard origine France a été élevé au sein d'exploitations à taille humaine, et nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%). Notre conseil de cuisson : après avoir quadrillé la peau, cuire 8-10 minutes côté peau et 4 minutes côté viande.
Valeurs Nutritionnelles
| 1.0 | %* / 1.0 | 100 G | %* / 100 G | |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1212 kJ | 14 % | 1212 kJ | 14 % |
| Valeur énergétique en kCal | 293 kcal | 14 % | 293 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 26 g | 37 % | 26 g | 37 % |
| Dont acides gras saturés | 8.40 g | 42 % | 8.40 g | 42 % |
| Glucides | 1.30 g | 0 % | 1.30 g | 0 % |
| Dont sucres | 0.60 g | 1 % | 0.60 g | 1 % |
| Protéines | 13 g | 26 % | 13 g | 26 % |
| Sel | 0.72 g | 12 % | 0.72 g | 12 % |
| Dont acides gras mono-insaturés | 0.20 g | 0 % | 0.20 g | 0 % |
| Dont acides gras polyinsaturés | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Dont polyols | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Dont amidon | 0 g | 0 % | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0.80 g | 0 % | 0.80 g | 0 % |
| Sodium | 287 mg | 0 % | 287 mg | 0 % |
* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- MAGRET DE CANARD MARINE AU PIMENT D'ESPELETTE - LOT DE 2
- Exploitant
- Euralis gastronomie
- Adresse
- Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Mode d'emploi
Sortir la viande du réfrigérateur 15 mn avant cuisson . Retirer l'emballage. Quadriller la peau du magret à l'aide d'un couteau à lame lisse et pointue en prenant soin de ne pas inciser la viande. A LA POELE, (départ à froid) placer le magret côté peau à feu moyen pendant 6mn. Retourner le magret côté viande , cuire 3 mn. Renouveler l'opération . Pour une cuisson rapide trancher le magret en tranches de 1 cm de large puis poeler 3mn par face. AU FOUR : Préchauffer le four therrmostat 6 ou 180°c, en chaleur tournante de préférence . Disposer les magrets dans un plat allant au four, peau côté plat. Enfourner 15mn -20mn. A consommer cuit à coeur.
Conseils
A consommer rapidement après ouverture
Avis clients
4,5 / 5
note : 4,5 sur 5
sur 6 avis
5 recommandent ce produit
note : 5 sur 5
5/5
Bon produit mais prix devenu excessif
Anonymous A. • 04 Avril 2023
Suite à une commande du 29 Mars 2023
note : 4 sur 5
4/5
Excellent Assaisonnement
Sophie P. • 12 Août 2024
Suite à une commande du 05 Août 2024
note : 5 sur 5
5/5
Très bon produit
Anonymous A. • 02 Novembre 2021
Suite à une commande du 28 Octobre 2021
note : 5 sur 5
5/5
Viande très tendre
Anonymous A. • 26 Mai 2021
Suite à une commande du 20 Mai 2021
note : 4 sur 5
4/5
Bien épicé, viande tendre
Anonymous A. • 08 Mai 2021
Suite à une commande du 01 Mai 2021
note : 4 sur 5
4/5
Bon produit de goût savoureux et de préparation facile
Anonymous A. • 23 Décembre 2020
Suite à une commande du 17 Décembre 2020