Saint Nectaire fermier aop au lait cru 28 jours mini
Il est fabriqué au lait cru entier sur l'exploitation, deux fois par jour, juste après les traites du matin et du soir.
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Composition / Ingrédients / Allergènes
- LAIT cru de vache, sel, présure, ferments (dont LAIT) LACTIQUES, présure. LAIT origine France
Caractéristiques du produit
Descriptif
Il est fabriqué au lait cru entier sur l'exploitation, deux fois par jour, juste après les traites du matin et du soir.
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| pour 100.0 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1400 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 340 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| Dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 1.00 g |
| Dont sucres | < 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1.20 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- St Nectaire Fermier AOP Allayrangue
- Mentions complémentaires
- AOP
- Exploitant
- Sté Fromagère du Livradois - Usine d'Allanche
- Adresse
- Usine d'Allanche Route de Marcenat 15160 ALLANCHE
Mode d'emploi
En l'état ou en cuisine
Conseils
Entre +2°C et +6°C