Boeuf angus seché 60g
Viande de boeuf, sélectionnée dans la cuisse de jeunes bovins de race Angus, salée puis séchée pendant 9 mois minimum. La chair marbrée de graisse,retient les arômes et rend cette viande persillée sa...
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Origines
- Origine USA, France, Italie
Composition / Ingrédients / Allergènes
- Viande de Boeuf (origine USA), sel marin.
Caractéristiques du produit
Descriptif
Viande de boeuf, sélectionnée dans la cuisse de jeunes bovins de race Angus, salée puis séchée pendant 9 mois minimum. La chair marbrée de graisse,retient les arômes et rend cette viande persillée savoureuse. A consommer seul, en tapas, en carpaccio avec un filet d'huile d'olive
Informations nutritionnelles
Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.
Valeurs Nutritionnelles
| 100 grammes | |
|---|---|
| Valeur énergétique en kJ | 1119 kJ |
| Valeur énergétique en kCal | 267 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 4.70 g |
| Glucides | 0.70 g |
| Dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 39 g |
| Sel | 3.90 g |
| Fibres alimentaires | < 0 g |
Informations complémentaires
- Dénomination légale
- viande de boeuf séchée
- Exploitant
- SPECIALITES DU MONDE
- Adresse
- Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut -, 85700 POUZAUGES, France
Mode d'emploi
A trancher et à consommer directement
Conseils
A conserver dans un endroit frais et sec