MAIZENA

Maizena fleur de mais sans gluten format familial 700g

Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maïzena® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. N...


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Composition / Ingrédients / Allergènes

  • Ingrédient : amidon de maïs.


Caractéristiques du produit

Descriptif

Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maïzena® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Née en 1862 aux Etats-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®. C’est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l’utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées. Car Maïzena®, c’est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français. Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l’AFDIAG, l’Association Française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s’est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !

Informations nutritionnelles

  • Le nutri-score vous informe sur la qualité nutritionnelle de votre produit. Celui-ci est présenté par une échelle de 5 niveaux, du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A) au produit le moins favorable (classé E). Pour classer chaque produit, le score prend en compte la teneur : - en nutriments et aliments à favoriser : fruits et légumes, fibres, protéines - en nutriments à limiter : sucres, sel, acides gras saturés.

    En savoir plus

Valeurs Nutritionnelles

100 GR
Valeur énergétique en kJ 1487.00 kJ
Valeur énergétique en kCal 355.00 kcal
Matières grasses < 0.50 g
Dont acides gras saturés < 0.10 g
Glucides 86.00 g
Dont sucres < 0.50 g
Protéines < 0.50 g
Sel < 0.01 g
Fibres alimentaires 1.00 g

* Apport de référence pour un adulte type 8400 kj/2000 kcal


Informations complémentaires

Dénomination légale
Fleur de Maïs
Exploitant
Unilever
Adresse
MAIZENA Relation Consommateurs 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé) www.maizena.fr Unilever France 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Mode d'emploi

  • Soupes + onctueuses Sauces + légères Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 1/4 L de sauce, 1 L de soupe, 1/4 L de crème + onctueuses, bien liées Délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + fluides Délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid, puis ajoutez dans votre préparation. + légères Dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la Fleur de Maïs MAIZENA®. ex : Béchamel + légère (voir recette au dos) Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs MAIZENA® Gâteau chocolat / nature 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Fondant chocolat 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cake (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cookies (20 pièces) 100% de la Farine à remplacer par : 60% de Farine + 40% de Fleur de Maïs MAIZENA®


Conseils

  • A conserver au sec et à température ambiante.


    Avis clients

    avisVerifies

    Note moyenne

    4,8 / 5

    note : 4,8 sur 5

    sur 4 avis


    5 étoiles

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    4 internautes sur 4 recommandent
    ce produit à un ami

    Avis soumis à un contrôle

    GERARD G.

    05 Avril 2021

    5/ 5

    note : 5 sur 5

    Suite à une commande
    du 27 Mars 2021

    ok

    ok pas de soucis

    AUDREY E.

    12 Mars 2021

    4/ 5

    note : 4 sur 5

    Suite à une commande
    du 04 Mars 2021

    Ras

    Conforme

    Jean-Paul M.

    16 Février 2021

    5/ 5

    note : 5 sur 5

    Suite à une commande
    du 09 Février 2021

    Tb

    Grand classique

    SYLVIE C.

    26 Décembre 2020

    5/ 5

    note : 5 sur 5

    Suite à une commande
    du 17 Décembre 2020

    Parfait

    Idéal pour les sauces