Lesieur Huile spéciale fondue 1litre

• Ingrédients : huile de tournesol, huile de pépins de raisin, romarin 0,06%, thym 0,3%, piments rouges, laurier 0,05% et poivre noir.

Descriptif

Le partenaire des fondues réussies Avec la préparation culinaire Spéciale Fondue Lesieur, découvrez le délicat parfum des herbes de Provence associé aux huiles de Tournesol et de Pépins de Raisin. Gourmande, riche en saveurs, la Spéciale Fondue de Lesieur est un partenaire culinaire incontournable pour réaliser de délicieuses fondues auxquelles elle apporte une note provençale. De même, elle parfumera agréablement toutes vos grillades et marinades. En cas de fondue bourguignonne, (viande rouge crue), cette huile ne doit, en principe, être utilisée qu'une seule fois. La température du bain de friture conseillée est de 180°C (pour vous permettre de vérifier si l'huile est à bonne température, plongez-y un morceau de pain. Dès qu'il se couvre de petites bulles, le bain est à bonne température).

• Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Cuisson + assaisonnement + friture. Température maximale récommandée : 180°C. Introduire les aliments doucement lorsque l'huile est à la bonne température. Renouveler l'huile après chaque usage .